新着商品
一口栗ういろ / 5個入
¥756(税込)
刻んだ栗を入れたたっぷりの栗あんを、上りういろと抹茶ういろの滑らかな生地で包みました。5個入です。
新米ういろ
¥432(税込)
新米を粒のままういろ生地に混ぜたこの時期限定ういろです。新米を入れることで更にモチモチとした食感が味わえます。
一口鬼まんういろ / 5個入
¥789(税込)
愛知県の銘菓「ういろ」と「鬼まんじゅう」が合わさった新感覚のういろです。
おすすめ商品
ひとくち生ういろ(家康パッケージ) / 5個入
¥540(税込)
〈限定発売〉家康パッケージのひとくち生ういろです。食べやすい個包装で5種類の味が楽しめます。
献上ういろ / 一棹
¥1,080(税込) ~
厳選された最高級の米粉を使用。
もっちりとした歯ごたえと歯切れの良さをもつ極めて上品な逸品です。
わらびういろ / 5個入
¥789(税込)
「わらび餅」と「ういろ」の食感を合わせ持つ新食感のういろです。
極上ういろ / ハーフ
¥864(税込)
厳選された最高級の米粉と道明寺を使用し、職人が手間ひまかけて蒸し上げた当店自慢の逸品です。
金鯱ういろ 抹茶味 / 4個入
¥486(税込)
名古屋城の金のシャチホコをモチーフにした、上品でなめらかな食感のういろです。
どら焼
¥216(税込)
しっとり焼き上げた皮に良質の粒あんをはさみました。
数量限定・路面店のみの販売 植物の花、実、葉などを網状に編んだ飾りのことを”花綵(はなづな)"と言います。 12月 店舗のみで購入可能 kinako uiro
栄養価が高くヘルシーな食材の「きな粉」をふんだんに使用。”きな粉餅”をイメージして道明寺生地ときな粉生地の2層にしました。ほろ甘く、やさしい風味とコクが楽しめます。
1月 店舗のみで購入可能 kuromame uiro
大粒でもっちりとした口あたりの丹羽種国産黒豆を贅沢にしきつめ、豪華に金箔をあしらったういろです。
2月 店舗のみで購入可能 choko uiro
艶やかな見た目、なめらかな舌ざわり、もちもちの食感。 3月 店舗のみで購入可能 sakurabiyori
3月4日(月)~ 4月 店舗のみで購入可能 sansyokumame uiro
旨みが強く、ふっくら艶やかな北海道産「金時豆」。ホクホクとした栗のような食感のひよこ豆。ほっこりとした柔らかさの「うぐいす豆」。3種類の豆を春らしい彩りに散りばめました。お手土産に最適です♪
5月 店舗のみで購入可能 dainagonmacha uiro
宇治抹茶を使用した濃厚な抹茶ういろに、北海道産大納言小豆をふんだんに敷き詰めました。大粒の大納言小豆は食感も良く、風味豊かなのが特徴。大変贅沢な味わいに仕上がっております。是非、ご賞味くださいませ。
6月 店舗のみで購入可能 minaduki uiro
旧暦6月1日は『氷の節句』といわれ、御所では氷室から取り寄せた氷を 小片でも口にすると病気をしないといわれていました。民間でもこれを真似て、白い三角形を氷に見立て 御菓子の「水無月」として食し、民間行事となりました。献上外良の生地に、小豆とうぐいす豆を敷きつめた 6月限定のういろです。
7月 店舗のみで購入可能 doyou uiro
夏の土用の丑の日に「う」の付くものを食べると夏負けしないという風習があります。代表的なのは「うなぎ」ですが、 「土用餅」はもともと、宮中の公家の間で 米粉を練り丸めたものを味噌汁に入れて食べると暑気あたりしないという風習があり、江戸時代中期になるとお餅を小豆あんで包んだあんころ餅を食べるようになりました。小豆に含まれるビタミンB1は、糖質をエネルギーに変える作用があり、疲労回復、だるさ、夏バテなどに効果があるとされています。「う」が付く長い物、そして小豆を使った 「土用ういろ」は 土用の丑にぴったりです!是非、ご賞味ください。
8月 店舗のみで購入可能 shiomame uiro
厳選した赤えんどう豆を使用。お豆の食感がアクセントとなり、絶妙な塩気が ういろの上品な甘みを引き立てています。甘味と塩味のハーモニーを、是非ご堪能くださいませ。
9月 店舗のみで購入可能 kurogoma uiro
栄養価が高く、ヘルシーな食材として人気の「黒ごま」香ばしい黒ごまをたっぷりと使用し、 風味豊かなういろに仕上げました。
10月 店舗のみで購入可能 murasakiimo uiro
優しい甘みとホクホクの食感が特徴の九州産「紫芋」を使用。紫芋の香りと、上質なお芋の味を最大限に生かすことにこだわったういろです。程よくキレの良い甘さとコク・・・。稔りの秋をご堪能ください。
11月 店舗のみで購入可能 houjicha uiro
独特の香ばしさが特徴の京都・宇治のほうじ茶を使用。薫り高く上品な甘みが口の中にふんわり広がり、もっちりした食感で、ほっとする優しいお味です。
12月 店舗のみで購入可能 kinako uiro
栄養価が高くヘルシーな食材の「きな粉」をふんだんに使用。”きな粉餅”をイメージして道明寺生地ときな粉生地の2層にしました。ほろ甘く、やさしい風味とコクが楽しめます。
インスタグラム季節をつなぐ 【月綵ういろ】
餅文総本店では、風景や香り、味覚(旬)や人々の心を折り込み、季節をつなぐういろを【月綵(つきづな)ういろ】としてお届けしていきます。きなこういろ
黒豆ういろ
ちょこういろ
濃厚なカカオのお味で、ほんのり苦みも効いていてういろとチョコを両方楽しめます。
桜日和
道明寺ういろと桜あんういろの2層仕立て。2種類のういろの絶妙な食感と 桜葉の塩気が引き立てる 上品な甘さをご堪能ください。
三色豆ういろ
大納言抹茶ういろ
水無月ういろ
土用ういろ
塩豆ういろ
黒ごまういろ
紫芋ういろ
ほうじ茶ういろ
きなこういろ
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